El arroz de Calasparra: visita previa a la siembra

5 de marzo de 2026

Gracias a la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza y a su presidente, Juan Egea López, hemos podido descubrir visitando los distintos campos de Calasparra en los que se cultiva este famoso arroz murciano llamado ‘bomba’, el estado de los mismos aún previos a la siembra.

Esto nos ha permitido comprobar la diversidad de cultivos del barbecho, el discurrir del agua y las diferentes fórmulas de explotación agrícola. Es impresionante el acopio de conocimiento que hace falta para trabajar un cultivo tradicional y conseguir que tenga un nombre tan reconocido.

Unos saberes tradicionales y una lucha de futuro que han pasado a nuestro bagaje particular y que pronto Antonio Soler Valcárcel pondrá en común en los vídeos que ya se están ultimando, dentro del amplio proyecto Soil Feastt, en el marco del proyecto Soil Tribes

El proyecto Soil Feastt cuenta con financiación de la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son responsabilidad exclusiva de los autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea ni de la Agencia Ejecutiva Europea de Investigación (REA), que no se hacen responsables de los mismos.