El arroz de Calasparra: tradición, agua y retos de transición hacia lo regenerativo

10 de junio de 2026

En plena campaña de siembra del arroz de Calasparra, una de las producciones agrícolas más representativas de la Región de Murcia, el proyecto SOIL FEASTT, integrado en la iniciativa europea SOIL TRIBES, ha desarrollado una nueva jornada de trabajo de campo en las fincas de El Badén.

La visita ha estado guiada por Juan Antonio Cantero, gerente de la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, quien ha acompañado al equipo en un recorrido por un sistema agrario de gran valor histórico, profundamente ligado al territorio y con importantes retos asociados a su evolución hacia modelos de producción más sostenibles.

Durante la jornada se ha puesto de manifiesto la complejidad que presentan determinados cultivos para la adopción de prácticas regenerativas, especialmente en sistemas de arroz en charca, donde las condiciones de manejo son altamente específicas. A pesar de ello, se ha subrayado el avance progresivo del sector en la consolidación de la producción ecológica y en la incorporación de criterios orientados a la conservación del suelo como elemento estructural del sistema agrario.

Uno de los momentos más relevantes de la visita ha sido el seguimiento del proceso de siembra, en el que el trabajo mecanizado, la presencia constante del agua y la dinámica de distribución de la semilla en el terreno han ofrecido una imagen representativa de un cultivo que combina tradición, técnica y adaptación al medio.

Las labores de campo se han desarrollado en condiciones exigentes, propias de este tipo de campañas agrícolas, mientras el equipo técnico ha acompañado el proceso de grabación para la documentación audiovisual del proyecto.

En esta ocasión, la estructura habitual del trabajo de campo se ha visto alterada en su cronología, realizándose la grabación previa a la difusión de la visita. Está previsto que en un contenido posterior se aborden de forma más detallada las reflexiones compartidas por representantes del sector sobre el presente y futuro del cultivo del arroz en la zona.

El conjunto de esta actividad se enmarca en SOIL FEASTT, dentro del programa europeo SOIL TRIBES, cuyo objetivo es la divulgación de la agricultura regenerativa y la puesta en valor de la salud del suelo como base para la sostenibilidad de los sistemas agrarios.

El proyecto cuenta con financiación de la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son responsabilidad exclusiva de los autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea ni de la Agencia Ejecutiva Europea de Investigación (REA), que no se hacen responsables de los mismos.